Orthorexie: Erkennen Sie, wie starr oder belastend Ihre Gewohnheiten rund um gesundes Essen geworden sind
Dieser Test zu Orthorexie erfasst starre Regeln für gesundes Essen, ständige Beschäftigung damit und die entstehende Belastung. Als Anpassung der Düsseldorfer Orthorexie-Skala bietet er sofort eine Selbsteinschätzung und auf Wunsch einen persönlichen Bericht.
Geprüft vonMichael Callans, MSWTest zu Orthorexie ist ein kostenloser, vertraulicher Selbsttest mit 10 Fragen. Grundlage: Basiert auf der validierten Düsseldorfer Skala für Orthorexie (DOS). Er dauert etwa 8 Minuten, wird vollständig in Ihrem Browser ausgewertet und bietet eine verständliche Einordnung Ihrer Punktzahl in 3 Ergebnisbereiche. Auf Wunsch erhalten Sie einen ausführlichen persönlichen Bericht. Der Test dient der ersten Orientierung und stellt keine Diagnose.
Wenn sich „sauberes Essen“ nicht mehr wie eine freie Entscheidung anfühlt
Bei Orthorexie geht es nicht darum, sich gut zu ernähren. Es geht darum, wie sehr gesundes Essen Ihr Leben zu bestimmen beginnt. Dieser Test verwendet zehn Aussagen nach der validierten Düsseldorfer Orthorexie-Skala, um Regeln, gedankliche Beschäftigung und Belastung zu betrachten, nicht den Inhalt Ihres Tellers. Dieser Orientierungstest zu Orthorexie richtet sich an Erwachsene und stellt keine Diagnose. Auch ein niedriger Wert schließt ein ernstes Problem im Umgang mit Essen nicht aus.
Zehn Aussagen nach der validierten DOS
Die zehn Aussagen der Düsseldorfer Orthorexie-Skala wurden für bessere Verständlichkeit bei gleichbleibender Bedeutung umformuliert. Jede wird von 1, dies trifft nicht auf mich zu, bis 4, dies trifft auf mich zu, bewertet. Daraus ergibt sich eine Gesamtsumme von 10 bis 40.
Regeln, gedankliche Beschäftigung und Schuldgefühle
Es geht nicht darum, wie „sauber“ Sie essen, sondern wie stark gesundes Essen alles bestimmt: starre Regeln, die Sie kaum durchbrechen können, Gedanken ans Essen, die Ihren Tag füllen, und Angst oder Schuldgefühle, wenn Sie etwas als unrein bewertetes essen.
Wo vermeintlich Gesundes schädlich werden kann
Nach der DOS-Konvention weisen mindestens 30 Punkte auf orthorektisches Essverhalten hin, während 25 bis 29 eine mögliche Gefährdung anzeigen. Höhere Werte beschreiben eine stärkere Fixierung und mehr Auswirkungen auf den Alltag, die Arbeit sowie Beziehungen zu anderen Menschen.
| Merkmal | Üblicher kostenloser Test | Psychology.com |
|---|---|---|
| Aussagen nach der validierten DOS | Selten | Ja, alle 10 Aussagen sind enthalten |
| Beschreibende Bereiche ab 25 und 30 Punkten, keine validierten DOS-Grenzwerte | Selten | Ja, mit einer verständlichen Erläuterung |
| Unterscheidet Orthorexie von anderen Problemen rund um das Essen | Nein | Ja, mit einem passenden weiterführenden Link |
| Ehrliche Einordnung der Frage nach einer Diagnose | Selten | Ja, bislang keine eigenständige Diagnose im DSM |
| Respektvolle und möglichst wenig belastende Einordnung | Oft in klinischer Sprache | Ja, unterstützend formuliert |
| Von einer klinischen Fachperson geprüfte Interpretation | Selten | Ja, von einer klinischen Fachperson geprüft |
| Vertraulich, keine Übermittlung Ihrer einzelnen Antworten | Häufig mit Nachverfolgung | Läuft direkt in Ihrem Browser |
So wird der Test ausgewertet
Ihre Antworten ergeben insgesamt 0 bis 40 Punkte. Ihr Ergebnis fällt in einen dieser 3 Bereiche:
| Punktzahl | Bereich | Was das nahelegt |
|---|---|---|
| 0–24 | Unterer Bereich berichteter Schwierigkeiten | Ihr DOS-Wert liegt im unteren Bereich. Die niedrigste mögliche Summe dieser Skala beträgt 10. Ihre Antworten liegen im unteren Bereich dieser angepassten Fassung und beschreiben wenige Schwierigkeiten rund um Essregeln; einzelne Belastungen bleiben unabhängig von der Summe wichtig. |
| 25–29 | Mittlerer Bereich berichteter Schwierigkeiten | Ihr Wert liegt im mittleren Bereich dieser angepassten Fassung und beschreibt mehrere Angaben zu starren Essregeln oder gedanklicher Beschäftigung; eine Risikoeinstufung ist damit nicht möglich. Betrachten Sie, welche starren Regeln oder wiederkehrenden Gedanken Sie angegeben haben und wie diese Ihren Alltag beeinflussen. |
| 30–40 | Oberer Bereich berichteter Schwierigkeiten | Ihr Wert liegt bei mindestens 30, im oberen Bereich dieser angepassten Fassung, und beschreibt starke Angaben zu starren Essregeln oder gedanklicher Beschäftigung; dies ist kein validierter DOS-Grenzwert. Das legt nahe, dass gesundes Essen viel Raum in Ihrem täglichen Leben einnimmt und Sie dadurch spürbar belastet. Passende Unterstützung kann hier einen wirklichen Unterschied in Ihrem Alltag machen. |
Orthorexie und eine medizinisch notwendige Ernährung unterscheiden
Der Test zu Orthorexie fragt nach Starrheit, Belastung und den Auswirkungen von Essensregeln auf den Alltag. Viele Menschen befolgen strenge Regeln aus Gründen, die nichts mit Orthorexie zu tun haben: Diabetes, eine schwere Allergie, Zöliakie oder eine andere Erkrankung, die besondere Ernährung erfordert. Auch eine verordnete Ernährung kann belastend sein. Diese Belastung allein belegt keine Orthorexie. Eine klinische Fachperson kann helfen, notwendige Einschränkungen von zusätzlichen Regeln zu unterscheiden, die über medizinische Empfehlungen hinausgehen und Essen, Beziehungen oder alltägliche Aktivitäten immer stärker begrenzen.
Wenn Sie unsicher sind, was auf Sie zutrifft, besprechen Sie Ihre Regeln mit der für Ihre Erkrankung zuständigen Fachperson und einer qualifizierten Ernährungsfachkraft mit Erfahrung bei gestörtem Essverhalten. Prüfen Sie den Unterschied nicht dadurch, dass Sie ein Lebensmittel essen, das Sie ausdrücklich meiden sollen. Eine medizinische Einschränkung kann wichtig sein, auch wenn der Kontakt keine sofort bemerkbare Reaktion auslöst. Fragen Sie, welche Vorsichtsmaßnahmen Ihre Gesundheit schützen und welche zusätzlichen Einschränkungen mit professioneller Begleitung sicher bearbeitet werden könnten.
Was Sie tun können, wenn Ihr Ergebnis Sie beunruhigt
Ein Wert im mittleren oder oberen Bereich dieser angepassten Fassung beschreibt berichtete Schwierigkeiten und ist ein Anlass, Ihre Beziehung zum Essen mit einer qualifizierten Fachperson zu besprechen. Reagieren Sie nicht mit neuen Einschränkungen oder eigenständigen Änderungen an einer verordneten Ernährung. Eine Therapeutin oder ein Therapeut und eine qualifizierte Ernährungsfachkraft mit Erfahrung bei Essstörungen können Regeln, Angst und Ernährungsfragen gemeinsam beurteilen. Falls perfektionistisches, starres Denken auch außerhalb des Essens auftritt, kann eine Übersicht kognitiver Verzerrungen helfen, dieses Muster vor einem anstehenden Termin bei einer Fachperson genauer zu beschreiben.
Auch mögliche Überschneidungen mit verwandten Anliegen verdienen Aufmerksamkeit. Unsere Tests zu Essanfällen, zu Magersucht als Orientierung über Einstellungen zum Essen sowie zu körperdysmorpher Störung betrachten jeweils einen anderen Teil des Bildes. Im Fachpersonenverzeichnis von Psychology.com können Sie jemanden suchen, der gezielt mit Problemen beim Essen und mit dem eigenen Körperbild arbeitet und diese Zusammenhänge mit Ihnen bespricht.
Bringen Sie Beispiele für gemiedene Mahlzeiten, Situationen mit Schuldgefühlen und Auswirkungen auf Arbeit oder gemeinsames Essen mit. Nennen Sie auch medizinische Ernährungsvorgaben und jüngste Veränderungen dessen, was Sie essen können. Eine hausärztliche Fachperson kann parallel zur psychologischen Unterstützung Ihre körperliche Gesundheit beurteilen. Der Test zu Essstörungen im Testbereich von Psychology.com bietet eine breitere Orientierung. Weitere Fragebögen bleiben jedoch freiwillig und sollten eine notwendige professionelle Versorgung nicht verzögern.
Wie genau ist ein Online-Test zu Orthorexie überhaupt?
Für die veröffentlichte DOS liegen Validierungsstudien vor, darunter eine Untersuchung der englischen Fassung. Diese Seite passt die Formulierungen an. Belege für die veröffentlichte Skala können deshalb nicht automatisch die Genauigkeit dieser Website-Fassung bestätigen. Betrachten Sie den Wert als eine Möglichkeit, Muster zu beschreiben und ein Gespräch zu beginnen. Er kann weder feststellen, ob Ihre Ernährung ausreichend Nährstoffe liefert, noch eine Diagnose stellen.
Ein Ergebnis unterhalb der vorgeschlagenen Schwelle schließt ein ernstes Problem mit dem Essen nicht aus. Essstörungen können bei unterschiedlichen Körpergewichten vorkommen, auch bei Menschen, die gesund wirken. Suchen Sie Unterstützung, wenn Einschränkungen, Schuldgefühle oder ständige Beschäftigung Ihren Alltag beeinträchtigen, selbst wenn das Ergebnis beruhigend erscheint. Eine professionelle Untersuchung betrachtet medizinische Bedürfnisse, Ernährungszustand, Alltagsbewältigung und andere mögliche Essprobleme gemeinsam im Zusammenhang.
Habe ich möglicherweise eine Orthorexie?
Die Frage „Habe ich Orthorexie?“ kann dieser Test nicht beantworten. Auch kein anderer Test kann sie allein klären, denn Orthorexia nervosa ist keine formale Diagnose in DSM-5 oder ICD-11. Fachleute verfeinern weiterhin die Kriterien. Die zehn DOS-Aussagen können ein Muster beschreiben: strenge selbst auferlegte Essensregeln, die sich schwer durchbrechen lassen, Gedanken ans Essen, die den Tag ausfüllen, sowie Schuld oder Angst nach vermeintlich unreinem Essen. Mindestens 30 Punkte liegen hier im oberen Bereich berichteter Schwierigkeiten, 25 bis 29 im mittleren Bereich dieser angepassten Fassung; daraus folgt keine Aussage über eine Erkrankungswahrscheinlichkeit. Das sind jedoch Schwellen zur Orientierung und keine diagnostischen Grenzen. Wenn das Muster zu Ihnen passt, kann eine psychotherapeutische oder ernährungstherapeutische Fachperson mit Erfahrung bei Essstörungen helfen, Ihr Erleben genauer zu verstehen und passende Unterstützung zu finden.
Methodik und Quellen
Dieser Test passt die zehn Aussagen der Düsseldorfer Orthorexie-Skala (DOS) an, die Barthels, Meyer und Pietrowsky (2015) zur Erfassung orthorektischen Essverhaltens entwickelten und validierten. Gemeint ist eine zwanghafte Beschäftigung mit Lebensmitteln, die eine Person als gesund oder rein ansieht. Die Aussagen wurden für diese Selbsteinschätzung zur Information umformuliert und werden von 1, dies trifft nicht auf mich zu, bis 4, dies trifft auf mich zu, bewertet. Die zehn Bewertungen ergeben eine Summe von 10 bis 40. Nach der DOS-Konvention stehen höhere Werte für stärkere orthorektische Tendenzen. In der Validierungsforschung zur ursprünglichen DOS wurde eine Summe von mindestens 30 als Hinweis auf orthorektisches Essverhalten eingeordnet. Menschen mit 25 bis 29 Punkten galten als gefährdet. Für eine angenehme Bearbeitung bleibt bei jeder Aussage dieselbe vierstufige Antwortskala erhalten, genau wie bei der veröffentlichten Skala.
Orthorexia nervosa ist bislang keine formale Diagnose in DSM-5 oder ICD-11. Forschende arbeiten weiterhin an einer noch genaueren Definition (Cena et al., 2019). Das ist einer der Gründe, weshalb dieser Test der Reflexion und Information und nicht der Diagnose dient. Er erfasst zudem einen engeren Bereich als ein allgemeiner Test zu Essstörungen. Die DOS betrachtet die Fixierung auf Reinheit und Gesundheit von Lebensmitteln. Breitere Probleme wie Einschränkung der Nahrungsaufnahme, Essanfälle oder Belastung durch das Körperbild werden in unserem Test zu Essstörungen besser erfasst. Wenn Essen oder Ihr Körper Sie auf eine Weise belasten, die diese Skala nicht benennt, ist der breitere Test ein passenderer erster Ausgangspunkt.
Die DOS-Schwellen sind Konventionen zur Orientierung und keine diagnostischen Grenzen oder Maße für eine tatsächlich sichere Ernährung. Diese Anpassung wurde nicht eigenständig validiert. Forschende diskutieren weiterhin, wie Orthorexie definiert und von medizinisch erforderlichen Ernährungsweisen und anderen Essstörungen abgegrenzt werden sollte. Der unten genannte Konsensvorschlag betont Belastung, Beeinträchtigung und klinischen Zusammenhang. Er macht aus einem Fragebogenergebnis keine offizielle Diagnose für eine einzelne Person.
Die deutschen Aussagen sind eine hausinterne Übersetzung unserer englischen Fassung; wo ein Instrument oder eine Skala genannt wird, ist dies nicht deren validierte deutsche Fassung.
Quellen
- Barthels F, Meyer F, Pietrowsky R. Duesseldorf Orthorexia Scale - construction and evaluation of a questionnaire measuring orthorexic eating behavior. Z Klin Psychol Psychother. 2015;44(2):97-105.
- Cena H, Barthels F, Cuzzolaro M, et al. Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: a narrative review of the literature. Eat Weight Disord. 2019;24(2):209-246.
- Psychometric evaluation of the English version of the Düsseldorf Orthorexie Scale (DOS) and the prevalence of orthorexia nervosa among a U.S. student sample. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30196526/
- A consensus document on definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9803763/
- National Institute of Mental Health. Eating Disorders: What You Need to Know. nimh.nih.gov/health/publications/eating-disorders
Diese Quelle zitieren
Psychology.com. (2026, 18. Okt.). Test zu Orthorexie. Psychology.com. https://psychology.com/de/tests/orthorexie
Test zu Orthorexie: Häufige Fragen
Welche Anzeichen und Symptome können auf Orthorexie hindeuten?
Orthorexie oder Orthorexia nervosa beschreibt die zwanghafte Beschäftigung damit, nur Lebensmittel zu essen, die eine Person für gesund, sauber oder rein hält. Von gewöhnlicher gesunder Ernährung unterscheidet sie sich durch Starrheit und Folgen: strenge selbst auferlegte Regeln, Schuld oder Angst bei Regelverletzungen und eine Beschäftigung mit Lebensmittelqualität, die Arbeit, Beziehungen und Flexibilität zunehmend verdrängt. Entscheidend sind die Fixierung und die dadurch entstehende Belastung. Nicht das Lebensmittel selbst macht das Problem aus, sondern der Raum, den diese Regeln in Ihrem Leben einnehmen.
Welcher Punktwert deutet auf Orthorexie hin?
Dieser Test folgt der Konvention der Düsseldorfer Orthorexie-Skala. Die Werte reichen von 10 bis 40, und höhere Summen bedeuten stärkere orthorektische Tendenzen. Mindestens 30 Punkte beschreiben den oberen Bereich berichteter Schwierigkeiten, 25 bis 29 den mittleren Bereich dieser angepassten Fassung; beide sind keine validierten klinischen Grenzwerte. Werte unter 25 zeigen auf dieser Skala wenig Hinweise. Wie bei jedem Orientierungstest ist eine Zahl ein Anlass zur Reflexion und kein Urteil. Diese vorgeschlagenen Schwellen können weder die Genauigkeit umformulierter Aussagen belegen noch beurteilen, ob Ihre Ernährung Ihren körperlichen Bedarf sicher deckt.
Wie unterscheidet sich das von einem allgemeinen Test zu Essstörungen?
Die Düsseldorfer Orthorexie-Skala betrachtet gezielt die Fixierung auf gesundes oder „sauberes“ Essen und die damit verbundenen Regeln. Ein breiterer Test fragt nach Einschränkung, Essanfällen, kompensatorischem Verhalten und Belastung durch das Körperbild. Diese Bereiche können sich überschneiden. Orthorektische Muster bestehen manchmal neben anderen Essproblemen. Wenn Sie ein umfassenderes Bild wünschen, verbindet unser Test zu Essstörungen zwei validierte Instrumente. Er ist deshalb eine sinnvolle Ergänzung zu diesem enger ausgerichteten Test.
Ist Orthorexie eine offiziell anerkannte Diagnose?
Bislang nicht. Orthorexia nervosa wird derzeit weder im DSM-5 noch im ICD-11 als formale Diagnose geführt. Fachleute arbeiten weiterhin an gemeinsam vereinbarten Kriterien (Cena et al., 2019). Dadurch wird die Belastung nicht weniger real. Viele Menschen erleben durch orthorektische Muster deutliche Einschränkungen und profitieren von Unterstützung, unabhängig davon, ob es bereits eine offizielle diagnostische Bezeichnung dafür gibt.
Kann dieser Test bei mir eine Diagnose stellen?
Nein. Der Test dient nur der Information und persönlichen Selbstreflexion. Nur eine entsprechend qualifizierte klinische Fachperson kann gestörtes Essverhalten oder damit verbundene Erkrankungen beurteilen. Wenn Ihr Ergebnis oder Ihre Beziehung zum Essen Sie beunruhigt, suchen Sie professionelle Unterstützung. Das dürfen Sie auch bei einem niedrigen Wert tun. Körperliche Gesundheit, Einschränkungen beim Essen und Alltagsbewältigung brauchen einen Zusammenhang, den ein Online-Fragebogen allein nicht bieten kann.
Bleiben meine Antworten bei diesem Test wirklich vertraulich?
Ja. Der Test läuft vollständig in Ihrem Browser. Ihre einzelnen Antworten werden dort ausgewertet und niemals an uns übermittelt oder mit Ihnen verknüpft. Sie bleiben in diesem Tab gespeichert, damit Sie zu Ihrem Ergebnis zurückkehren können. Wenn Sie den Tab schließen oder seine Daten löschen, verschwinden die Antworten. Wenn Sie sich den PDF-Bericht per E-Mail zusenden lassen, erhalten wir Ihre zusammengefassten Punktwerte und Ihre E-Mail-Adresse, aber niemals Ihre einzelnen Antworten. Ein Benutzerkonto brauchen Sie dafür nicht.
Steht Orthorexia nervosa als Diagnose im DSM-5?
Nein. Wer nach DSM-5-Kriterien für Orthorexia nervosa sucht, findet dort keine eigenen Kriterien. Orthorexia nervosa ist weder im DSM-5 noch im ICD-11 aufgeführt, und Forschende arbeiten weiterhin an genauen und gemeinsam vereinbarten Merkmalen (Cena et al., 2019). Ein Konsensvorschlag betont Belastung, Beeinträchtigung und den klinischen Zusammenhang statt einer bloßen Fragebogenzahl. Dass ein eigener DSM-Eintrag fehlt, macht die Belastung nicht weniger wirklich. Viele Menschen erleben durch orthorektische Muster erhebliche Einschränkungen ihres täglichen Lebens und profitieren von Unterstützung, unabhängig davon, ob eine formale diagnostische Bezeichnung bereits existiert.
Was genau ist der DOS-Test?
DOS steht für Düsseldorfer Orthorexie-Skala. Barthels, Meyer und Pietrowsky (2015) entwickelten und validierten diesen Fragebogen mit zehn Aussagen zur Erfassung orthorektischen Essverhaltens. Jede Aussage wird von 1 bis 4 bewertet. Die Summe reicht deshalb von 10 bis 40. Mindestens 30 Punkte beschreiben hier den oberen, 25 bis 29 den mittleren Bereich berichteter Schwierigkeiten; eine persönliche Risikoeinstufung lässt sich daraus nicht ableiten. Diese Seite passt die Formulierungen der DOS für persönliche Selbstreflexion an. Die veröffentlichten Validierungsbelege bestätigen deshalb nicht automatisch die Genauigkeit der hier verwendeten Fassung oder ihrer Aussagen für Ihre individuelle Situation.